Martin Olsson och miljön

Miljön är av stor betydelse för oss alla. För Martin Olsson är det självklart att verka för att minska företagets miljöpåverkan. I dagsläget är Martin Olsson Restauranghandel AB, Servicegruppen AB och Dalbergs Gross AB miljöcertifierade enligt ISO 14001. Såväl externa som interna miljörevisorer följer kontinuerligt upp företagets miljöarbete – det är ett ständigt pågående arbete att förebygga och minimera miljöpåverkan i vår verksamhet.  

Kvalitetssäkrade

Martin Olsson Restauranghandel AB är även sedan 2003 kvalitetssäkrade enligt HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Vi har sedan dess egenkontroll av färskvaror på samtliga avdelningar i vårt logistikcentrum i Årsta. För oss innebär det total kontroll av hela lagerhanteringen från temperaturhållning och spårbarhet till transport fram till kund. Rutinkontroller minimerar riskerna för felaktigt hanterade livsmedel och säkerställer att vi alltid levererar bra varor till våra kunder. Martin Olssons miljöanpassning är koncentrerad till följande områden.

• Logistik, fordonsval och bränsle
• Inköpsrutiner, leverantörs- och produktval
• Energiförbrukning
• Materialförbrukning, exempelvis förpackningsmaterial, papper, köldmedia